种子科学与工程专业是我国种子产业由计划经济向市场经济转变、产业迅猛发展的形式下，由教育部批准建立的本科专业。
植物学、植物生理学、植物生产学、普通遗传学、基础生物化学、植物保护学、种子生物学、种子加工与贮藏、市场营销学、田间试验与统计分析、种子检验学、种子生产学、种子经营管理学、种子贮藏加工学等。
种子科学与工程专业注重学生"德、智、体、能"全面发展，培养具备植物育种、种子加工贮藏、种子质量检测、种子营销及其相关领域的基本理论、基本知识和基本技能，能在种子科学与工程相关待业从事教学与科研、技术推广与开发、生产经营与管理等方面的应用型高级人才。
种子科学与工程的就业前景总体上说比较好。种子科学与工程专业学生毕业后可继续进一步在国内或者国外攻读学位，并可面向农业及种子领域、高等院校、科学研究相关部门或单位从事教学与科研、技术与设计、推广与开发、经营与行政管理等工作。该专业适合升学考研以及公务员。
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